时代的发展速飞猛进，人民的生活衣食无忧，现今的人民追求的是怀旧食物，50/60年代我国经过多年的战争才刚开始起步，哪时的国家和人民基本上是贫穷如洗，右手抓工业、左手抓农业，遇到自然灾害年人民的生活就无法填饱肚子。
斑鸠叶豆腐拌剁椒酱
当时的党员干部为了渡过难关，就号召人民群众去山上采摘“神叶”，传说是“观音菩萨所赐，为了拯救灾民，故赐神树“。
大山里的斑鸠叶树
人民就把它用开水烫熟，再搅碎成泥，再过滤，在过滤出来的水中加入草木灰碱，这样香气四溢的神豆腐就形成了，再加上食盐和调料就直接可以吃了。
制作斑鸠叶豆腐的初步流程
本农民工小的时候和哥哥姐姐背上背篓，经常去山上采摘神叶，当时称它为斑鸠叶，每次一人都要采摘一背篓回来，回来了再烧一大锅开水，把斑鸠叶放入竹筛中，用开水淋下去，再用竹刷把斑鸠叶捣烂，捣烂后再用力挤压，使斑鸠叶水全部流入盆中，再加上草木灰碱，神豆腐就大功告成了。
制作斑鸠叶豆腐初步流程
那个时候不是像现在什么调料都有，连食盐都买不起，只能用自家多年有做咸菜的习惯，有做霉豆腐（豆腐乳）、辣椒酱、麦子酱、水豆鼓、还有的用土豆剁成黄豆大小，再煮成8成熟，再让它发霉做成土豆酱，当时的年代只有这些调味品最为时尚了，本人家中就用霉豆腐水（豆腐乳水），来淋在神豆腐上面，当时的那个味道简直是妙不可言，至今任然还怀念那种感受。
斑鸠豆腐拌的剁椒酱
它的名字叫：臭黄荆别名:斑鸠站、斑鹊子、短柄腐卑、树叶豆腐、神豆腐。属马鞭草科腐卑植物，灌木，植株高1-3m。杂生于沟边地旁的灌木经荆棘丛中。
没有添加调料的斑鸠叶豆腐
其杆如荆条，枝桠互生。据资料记载，制作神豆腐的斑鸠树叶含果胶高达30%，含蛋白21%左右，居目前已知高等植物叶果胶蛋白之前列；还含有17种氨基酸，其中天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丝氨酸、苏氨酸、赖氨酸等含量高，是不可多得的保健食品原料，药性分析表明：神豆腐具有养颜美容、清热解暑解毒、明目去火、开胃生津、强筋健骨的功效，还能医治痢疾、无名肿痛、酒后头痛等症。
斑鸠叶树枝丫
树多分枝，细弱，幼时有短柔毛，老时无毛。单叶对生；有短柄或近无柄；叶片卵状披针形至披针形，长1.5-8cm，宽1-3cm，基部楔形，全缘或中部有3-5钝齿，先端急尖至尾状尖，两面疏生柔毛，背面有紫红色腺点。
大山里的斑鸠叶树
目前野生神豆腐树逐渐遭遇其它高大上的植物吞没，导致野生神豆腐树无法立足，现在人工种植最多的就是湖北省，比如：芝兰农业有限公司，利川市农天苗木专业合作社，其它的省份也有载陪。
大山里的斑鸠叶树
结语：
如今这个年代挣钱越来越难了，回乡创业又是一头雾水，本农民认为：回乡大面积承包荒芜的土地，大面积种植斑鸠叶树，应该是有发展前景的，有利于摆脱长年在外妻离子散的恶运，还带动了农村剩余的劳动力，能让大批的农民在家门口都能致富，何乐不为呢？
